
Lasagna ai carciofi
La lasagna di carciofi più buona che io abbia mai mangiato l’ho assaggiata dalla nostra amica Eman. L’ho mangiata più volte cercando di scovare…
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Read MoreChi l’avrebbe mai detto che dei burger di fagioli mi sarebbero piaciuti cosi tanto! Sapete quanto io ami la carne, eppure questi burger, sono…
Read More“Sa spighitta” uguale Culurgiones sardi. Ma prima che qualche sardo mi bastoni, sappiate che le mie spighe con i culurgiones non hanno nulla da…
Read MoreServire cavolini di Bruxelles ad una cena romantica? Se sono il condimento di un cremoso risotto al gorgonzola, trovo che sia un’ottima idea! Cosa…
Read MoreUltimamente mi sto divertendo prendendo parte a collaborazioni, giochi e concorsi a premio. Se non altro sono uno stimolo per la mia produzione! Con…
Read MoreNon è la prima volta che pubblico la ricetta di una lasagna e non sarà neanche l’ultima. Ma come potrete notare ho una predilezione…
Read MoreCon l’arrivo del primo freddo, una lunga giornata di lavoro si conclude meglio se in tavola troviamo una buona minestra. Così ho avuto l’occasione…
Read MoreQuesta mattina al mercato ho acquistato della bellissima verdura. Tra le altre cose, il cavolo nero. In questa stagione lo cucino spesso e in…
Read MoreUna ricetta semplice e veloce, la crostata di zucca e ricotta. La base non è una frolla ma semplicissimo impasto di farina olio e…
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